Spargelcremesuppe
mit frischem Schnittlauch
6,90

Spargel mit Kräuterkartoffeln
16,90

Spargel mit Rührei
und Kräuterkartoffeln
21,90

Spargel mit Serranoschinken
und Kräuterkartoffeln
21,90

Spargel mit knusprigen Schweineschnitzel
und Kräuterkartoffeln
23,90

Spargel mit Zanderfilet
und Kräuterkartoffeln
26,90

Unseren Beelitzer Spargel servieren wir wahlweise mit
einer hausgemachten Sauce Hollandaise, Orangensoße
oder brauner Butter mit Bröseln.

Blattsalatauswahl mit Mangodressing
9,90

und gratiniertem Ziegenkäse
12,90

und auf der Haut gebratenes Zanderfilet
16,90

Knuspriges Schweineschnitzel
mit Buttermöhren und Kräuterkartoffeln
17,90

Geschmorte Lammhaxe
mit Buttermöhren und Kräuterkartoffeln
22,90

Spinatknödel
mit Salbeibutter
15,90

Dessert

Karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Apfelspalten
6,90


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