Spargelcremesuppe
mit frischem Schnittlauch
7,90

Spargel mit Kräuterkartoffeln
17,90

Spargel mit Serranoschinken
und Kräuterkartoffeln
21,90

Spargel mit knusprigem Schweineschnitzel
und Kräuterkartoffeln
24,90

Spargel mit Zanderfilet
und Kräuterkartoffeln
28,90

Unseren Beelitzer Spargel servieren wir wahlweise mit
einer hausgemachten Sauce Hollandaise, Orangensoße
oder brauner Butter mit Bröseln.

Blattsalatauswahl mit Mangodressing
9,90

und gratiniertem Ziegenkäse
12,90

und auf der Haut gebratenes Zanderfilet
18,90

Knuspriges Schweineschnitzel
mit Buttermöhren und Kräuterkartoffeln
18,90

Lammhaxe
mit Buttermöhren und Kräuterkartoffeln
24,90

Gebratene Spinatknödel
auf Möhren Paprika Creme
16,90

Dessert

Karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Apfelspalten
7,90