Menüs an den Weihnachtsfeiertagen
Menü 1
Cappuccino vom Hokkaidokürbis
Kokosschaum | Kürbiscracker
8
Glasierte Gänsekeule
Geschmolzene Klöße | Birnenrotkohl
34
Tonkabohnen
Crème Brûlée
9
Menü 47,-
Menü 2
Lachs Tatar
Avocado | Feldsalat
9
Ochsenbäckchen in Portweinsauce
Spitzkohl-Rahm
Kürbisserviettenknödel
30
Schokoküchlein
Birne | Espuma
9
Menü 44,-
Vegetarisches
Kürbisknödel
Spitzkohl-Rahm | Möhren
20
Änderungen vorbehalten