Spargelkarte
Spargelcremesuppe
mit frischem Schnittlauch
8,90
Spargel mit Kräuterkartoffeln
19,90
Spargel mit Serranoschinken
und Kräuterkartoffeln
25,90
Spargel mit knusprigem Schweineschnitzel
und Kräuterkartoffeln
29,90
Spargel mit Zanderfilet
und Kräuterkartoffeln
31,90
Unseren Beelitzer Spargel servieren wir wahlweise mit
einer hausgemachten Sauce Hollandaise, Orangensoße
oder brauner Butter mit Bröseln.
Blattsalatauswahl mit Mangodressing
9,90
Blattsalatauswahl mit Mangodressing
gratiniertem Ziegenkäse
13,90
Blattsalatauswahl mit Mangodressing
auf der Haut gebratenes Zanderfilet
19,90
Wildgulasch
Ofenmöhren
Kartoffel-Lauch-Stampf
24,90
Knuspriges Schweineschnitzel
Möhren Kräuterkartoffeln
21,90
Gebratene Spinatknödel
Champignon Zwiebel Rahm
19,90
Dessert
Karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Apfelspalten
8,90
Änderungen vorbehalten